Описание
Ручка дверки духовки Гефест-1100, Гефест-1140, Гефест-1200, Гефест-ДА122 белая в стекло
Ленивые голубцы в духовке
Для начала отварим рис, не забыв подсолить воду. Рис должен получиться сухим и рассыпчатым. Добавим в мясной фарш мелко порезанный лук, натертую на мелкой терке морковь, солим, перчим и перемешиваем. Как можно мельче нарезаем капусту, заливаем её кипятком и оставляем на 3 минуты, после чего сливаем воду и добавляем её вместе с рисом к фаршу, все тщательно перемешиваем до однородной массы. Формируем из получившейся массы голубцы, в виде продолговатых котлет, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на сковородке на сильном огне. Голубцы должны получиться слегка подрумяненными. Приготовим соус. Смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 0,5 чайной ложки соли, полстакана воды и перемешиваем. Смазываем глубокий противень маслом и выкладываем на него голубцы, поливаем их соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку Гефест-1100, Гефест-1140, Гефест-1200, Гефест-ДА122 на 45 минут.